Domaine de Chevalier 2018


DEGUSTATION : * Vue : robe jaune paille chatoyante. * Nez : un nez frais autour de la pêche de vigne et de l'acacia * Bouche : une bouche onctueuse et vive autour du fruit juteux.APPELLATION : Pessac Léognan. VIGNOBLES: vignobles situées à proximité d'une forêt. TERROIR: un substrat d'argile et de gravier. DOMAINE : Domaine de Chevalier. CÉPAGES : Sauvignon Blanc 75% et Sémillon 25%. ÉLEVAGE : Il devrait vieillir pendant environ 18 mois dans des fûts de chêne français, dont 35 % sont neufs. ÉLABORATION : récolte manuelle. Tri rigoureux des meilleurs raisins et grappes, vinifié en fûts de chêne. ACCORDS METS-VIN : viandes blanches, poissons, crustacés, fromages frais et plats à base de champignons. DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

131.2EUR :

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